[인천 중구 신포동] 신선한 고기와 해산물을 같이 먹을수 있고 먹어본 사람은 꼭 여기서만 고기 먹는 찐맛집 초벌구이 전문점 '구운몽'

 

★ 오늘은 인천 중구 신포동에 신선하고
맛있는 고기와 해산물이 있는 
구운몽이라는 초벌구이전문점에 다녀왔어요
구운몽은 친구 추천 맛집으로
이미 맛은 보장된 곳이라 기대가 되었어요
★ 인천 중구 신포동에 회사 직장인 분들은
회식장소로도 많이 오고 친구, 연인,
가족모임에도 오기 좋은 곳이었어요

 

1.  구운몽 외관

 

★ 인천 중구 신포동에 위치한 구운몽은
체인점이 아닌 고깃집이고
이미 신포동에서는 고기맛집으로 알려진 곳이에요
외관은 고깃집 분위기보다 노포 전통주점 분위기가 나서
더 편안하면서 매력적이었어요
★ 평일에는 근처 회사 직장인들도 많이 오고
회식장소로도 많이 알려져서
웨이팅도 있고 대기명단도 따로 있었어요

 

2.  구운몽 내부

 

인천 중구 신포동에 위치한 구운몽에 들어오면 
일반 고깃집의 느낌보다는 노포분위기가 나면서
편안한 동네 고깃집에 온 느낌이었어요 
★ 구운몽은 '좋은 재료로 나쁜 음식을 만들 수는 없다'
라고 쓰여있을 정도로
고기, 해산물, 밑반찬등 좋은 재료를
사용하는 게 느껴졌어요
★  프라이빗한 룸도 있어서 회식장소와
가족모임 친구모임 하기에도 적합한 장소였어요

 

3.  위치

 
주소
인천 중구 신포로 35번길 8-1
 
영업시간
16:00-22:00
★ 첫째,셋째 일요일 휴무(상황에 따라 유동적)

 

4.  구운몽 메뉴

 

★ 구운몽은 국내산 프리미엄 냉장육을
적절하게 숙성한 후
참숯에서 최상의 그릴링으로 초벌 하여
부드럽고 육즙 가득한 고기의 맛을 느낄 수 있어요
구운몽은 초벌구이 전문점이라 
★ 초벌 하는 관계로 첫 주문 시에
2인 최소 주문량이 400g이니 참고해 주세요
★ 저는 구운몽세트 (반반+해물(소))
56,000원 주문했어요
★ 구운몽세트에 반반은 삼겹살이랑 목살이었고
해물(소)은 새우와 관자가 있었어요

 

5.  구운몽 밑반찬

 

초벌구이 전문점 구운몽의 밑반찬은 깔끔하면서도
좋은 재료를 사용하는 게 느껴질 정도로 신선했어요
★ 양파절임, 콩나물파무침, 명이나물,
김치, 버섯, 상추, 깻잎,소금, 마늘, 초장, 쌈장, 맬젓까지
기본 상차림이 차려졌어요
★ 계란찜도 기본으로 제공됐어요
★ 깻잎은 소스가 묻혀있어서 손으로 잡지 말고
젓가락으로 사용하라고 알려주셨어요
구운몽은 초벌전문점이라 주문하고 나오는데 
시간이 걸렸지만 나오면 오래 굽지 않고
금방 먹을 수 있는 점이 좋았어요

 

6.  구운몽 세트(반반+해산물)

 

★ 구운몽세트는 고기가 삼겹이랑 목살로 나오는데
초벌이 돼서 나오니까 그릴자국도 있고
사장님이 먹기 좋게 직접 잘라주시고
한 번에 다 올리지 않고 센스 있게 반만 올려주셨어요 
숙성을 해서 그런지 정말 부드럽고
진짜 오랜만에 맛있는 고기를 먹은 거 같아요
맬젓이랑도 너무 잘 어울리고
기본 밑반찬들이랑 싸서 먹는 것도 맛있었어요
★ 저희는 2차도 가기로 해서
해산물도 같이 있는 구운몽세트를 주문했는데
고기도 먹고 해산물도 먹을 수 있어서 1석2조였어요

 

 

★ 해산물은 새우와 관자가 나오는데
고기를 먹으면서 해산물도 먹을 수 있는 점이
특별하고 색달랐어요
새우와 관자도 너무 신선하고 버터가 뿌려져 있어서
고소하면서도 술안주로도 너무 좋았어요
새우도 너무 통통하고 크고
관자도 부드러워서 만족스러운 식사였어요
★ 초벌구이전문점이니까
부드럽고 맛있는 고기 드시고 싶으신 분들은 
인천 중구 신포동에 위치한 구운몽 추천드려요!!