후쿠오카에서 제일 기대하고 궁금했던
스시사카바 사시스 텐진점을 다녀왔어요
후쿠오카 초밥 맛집이라 하면
스시사카바가 제일 많이 나왔어요
다른 지점들과는 달리 텐진점은
5시부터 운영되고 있어서
저녁으로 먹으러 왔답니다
1. 외관

스시사카바 사시스 텐진점은
오픈이 5시여서 미리 4시 30분까지 도착했어요
도착하니 이미 많은 분들이 웨이팅 하고 있었고
저희 앞에는 20명정도가 있었어요
첫 타임에 들어갈수 있을지 걱정을 많이 했어요
겉으로만 봤을때는 바테이블밖에 안보여서
안될수도 있겟다라고 생각했지만
안쪽에 화장실을 들어가 본 결과 테이블이 꽤있어서
걱정없이 기다렸어요
5시가 되면 차례대로 자리를 안내해줍니다

바테이블은 두군데로 나뉘어져있어요
1층에도 있고 한칸 올라오면 또 있었어요
저희는 턱을 올라와서 4인테이블에 앉았어요
초밥사카바초밥이 유명해서
맛있다는 메뉴를 찾아보고 왔어요
2. 위치
주소
일본 〒810-0021 Fukuoka, Chuo Ward, Imaizumi, 1 Chome−13−21 フィル・パーク福岡今泉 1-A
영업시간
17:00-22:15
수요일휴무
3. 초밥사카바 사시스 메뉴


스시사카바 스시스 매장에서 꼭 먹어야 하는 메뉴는
새우육회 참치김말이 장어초밥이라고 해서
3가지는 기본으로 주문했고
도미 전갱이 참치 연어 새우 우니 연어알까지
주문완료했어요
술은 하이볼로 주문했습니다
4. 스시사카바 스시스 초밥후기


주문을 하면 접시에 한꺼번에 나오더라고요
첫 접시는 도미 전갱이 연어 참지 장어가 나왔어요
전갱이는 처음 먹어 보는 거라 주문해 봤는데
비리지 않아서 맛있게 먹었어요
도미도 맛있게 먹어서 한번 더 시켜 먹었고
장어와 참치도 살살 녹더라고요



참치김말이가 정말 비주얼이 좋고
맛있다는 후기가 많아서 제일 궁금했는데
참치뱃살이라 그런지 정말 살살 녹더라고요
참지를 너무 좋아하는지라 1위였던 거 같아요
연어알과 새우 3종도 신선하고 맛있게 먹었고
우니는 가격이 있었는데 비리고
상태가 안 좋아서 괜히 먹었다 싶었어요


새우육회도 유명한데 새우 육회 안에는
밥이 들어가 있고 노른자로 플레이팅이 돼있었어요
스시사카바 사시스 텐진점에서 먹었을 때는
새우육회 간이 너무 짰어요 노른자도 살짝 비렸고요
기대가 많았지만 제일 실패한 메뉴였어요
일본에서는 계란초밥은 꼭 한번 먹어 보는 거 같아요
계란이 부드러워서 좋아하는 메뉴예요
참치김말이 뱃살이 느끼하신 분들은
담백한 기본 참치김말이도 추천드릴게요
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